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餐厨垃圾为什么要分类收运处理?

发表时间:2019-09-11 13:51

     8月7日根据国家住建部2013年起实施的《餐厨垃圾处理技术规范》标准,餐厨垃圾是指餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。一般餐厨垃圾包括饭店、宾馆、企事业单位。食堂加工厂、家庭等加工、消费食物过程中形成的下脚料、残羹剩饭、过期食品、废料等废弃物,属于有机垃圾的一种,是城市垃圾的重要组成部分。本文三盛环保科技为您介绍餐厨垃圾为什么要分类收运处理?


  一、餐厨垃圾的主要组成部分


  餐厨垃圾的成分复杂,含有淀粉、纤维素、蛋白质脂类和无机盐等,同时含有少量氮、磷、钾、钙、镁、铁等微量元素。与其他垃圾相比,含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量都比较高,营养元素丰富,具有很大的回收利用价值。

二、餐厨垃圾分类收运处理的必要性


  据数据显示,餐厨垃圾占生活垃圾的比例超过60%,甚至达到了70%至80%,垃圾量十分巨大。餐厨垃圾由于重量大、含水率高,水分占到垃圾总量的80%~90%,同时易腐烂发臭、易生物降解等特点,这对于垃圾的收集和运输都是一项难题。

当餐厨垃圾混入生活垃圾后,如卫生填埋则面临渗滤液处理量加大并使有机污染物浓度大幅增加,形成恶臭源,极易造成卫生填埋场环保要求不达标的困境;如焚烧则面临热值偏低的困难,需要添加大量的辅助材料。


  三、餐厨垃圾分类处理的好处


  餐厨垃圾的单独分类处理不仅可以减少垃圾填埋量,极大地减轻卫生填埋场的填埋压力和相关的环保问题,同时还能够提高餐厨垃圾的资源利用率,将餐厨垃圾变废为宝,资源循环再利用。


  四、餐厨垃圾资源化处理 垃圾变肥料


  三盛环保通过将餐厨垃圾破碎脱水后的投入自主研发的有机制肥机内,加入自主研制的微生物菌种,物料在微生物菌种的发酵作用下发生降解反应,通过混合、搅拌、物料发酵,保持通风、保温、供氧状态,分解转化成有机物肥料,实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化处理的同时变废为宝。


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